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日本,全球最大的金槍魚市場。只有世界2.08%人口的日本卻消費了全球15%的。眾所周知,日本是生魚片,壽司的家園,水產(chǎn)品在日本人的飲食中占有重要地位。日本盡管國土面積小,資源匱乏,但魚類資源十分豐富,漁業(yè)很發(fā)達